Abstract
According to GB 5009.12—2017, the content of Plumbum was determined under intermediate precision condition of measurement,and the accumulated data was statistically analyzed based on the top-down control chart method. The superposition chart of the value x and EWMA and the chart MR showed that the results conformed to the assumption of normality and independence. The uncertainty of Plumbum in scallion was 0.20 mg/kg.
Publication Date
2-18-2023
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67
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71
DOI
10.13652/j.issn.1003-5788.2020.08.012
Recommended Citation
Shun-hua, YAN; Xi, CHENG; Hao, YAN; Yi-la, XIA; ni, Ai-; and Hai-fang, LI
(2023)
"Uncertainty evaluation for determination of Plumbum in scallion by Top-down control chart method,"
Food and Machinery: Vol. 36:
Iss.
8, Article 12.
DOI: 10.13652/j.issn.1003-5788.2020.08.012
Available at:
https://www.ifoodmm.cn/journal/vol36/iss8/12
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