Advances of extraction, purification and biological activity of flavonoids from Siraitia grosvenorii
Abstract
The research progress of Siraitia grosvenorii flavonoids in recent years was reviewed, including the structural analysis, extraction and purification and biological activity, providing a theoretical guidance for the application research the flavonoids from S. grosvenorii.
Publication Date
12-28-2019
First Page
221
Last Page
226
DOI
10.13652/j.issn.1003-5788.2019.12.040
Recommended Citation
Pei, SHAO; Hu, ZHUANG; Shunhua, JIAN; and Sheng, CHEN
(2019)
"Advances of extraction, purification and biological activity of flavonoids from Siraitia grosvenorii,"
Food and Machinery: Vol. 35:
Iss.
12, Article 40.
DOI: 10.13652/j.issn.1003-5788.2019.12.040
Available at:
https://www.ifoodmm.cn/journal/vol35/iss12/40
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